Colossoma bidens (Pacu)

Il colossoma Bidens è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Pimelodidae. Viene dai fiumi e dai fiumi del Sud America, principalmente in Amazzonia. È un pesce grande, lungo fino a 1,2 metri e pesa fino a 30 kg. La sua caratteristica più distintiva è il suo colore nero lucido, con macchie arancioni o rosse sulle pinne e sul ventre.

Il colossoma Bidens ha un corpo allungato e compresso lateralmente, con una testa larga e una bocca protrattile, dotata di denti potenti e barbuti. La sua pinna dorsale è lunga e affilata, mentre la sua pinna caudale è arrotondata. Ha anche una pinna pettorale e una pinna pelvica.

Il colossoma bidens è un pesce onnivoro che si nutre principalmente su piante acquatiche, piccoli pesci e invertebrati. Può anche nutrirsi di detriti organici in decomposizione in acqua. A causa delle sue dimensioni imponenti e della sua voracità, è considerato un predatore dominante nel suo habitat naturale.

Il colossoma bidens è un pesce gregario, spesso che si riunisce in grandi quantità in acque poco profonde per nutrirsi e riprodurre. La riproduzione si verifica generalmente durante i periodi di alluvione, quando le acque sono più ricche di cibo. Le femmine depongono le uova in grandi quantità, che vengono quindi fecondate dai maschi. I giovani pesci sono incubati in sacchetti di muco prodotti dalle femmine, fino a quando non sono abbastanza grandi da difendersi da soli.

A causa delle sue imponenti dimensioni e della sua voracità, il colossoma bidens è una specie ampiamente sfruttata per la pesca commerciale. È anche allevato nelle fattorie dell'acquacoltura per la sua carne, che è considerata una fonte proteica di alta qualità. Tuttavia, lo sfruttamento intensivo di questa specie ha portato a una diminuzione della sua popolazione nel suo habitat naturale, che lo ha messo nell'elenco rosso delle specie in via di estinzione dall'Unione internazionale per la conservazione della natura.