Acipenser gueldenstaedti (Gueldenstaedt Sturgeon)

I pesci acisseur Gueldenstaedti, più comunemente noto come Gueldenstaedt Sturgeon, è un pesce d'acqua dolce che appartiene alla famiglia di Ecipenseridae. È originario dei bacini idrografici degli Urali, del Caucaso e del Volga, in Russia.

L'acissenger Gueldenstaedti è un pesce imponente, con un corpo allungato e una testa enorme. Il suo colore varia da grigio scuro a grigio argento, con strisce longitudinali scure sul retro e sui lati. La pinna dorsale è spinosa, mentre la pinna anale è liscia. La coda è a forma di fegato, con una pinna bifide caudale.

I maschi adulti possono raggiungere una lunghezza di 2,5 metri e pesare fino a 70 kg, mentre le femmine sono ancora più grandi, fino a dimensioni lunghe fino a 4 metri e pesano fino a 300 kg. La loro aspettativa di vita è di circa 50 anni.

L'acissenger Gueldenstaedti è un pesce oviparo, vale a dire che depone le uova piuttosto che dare alla luce i giovani. Il periodo Frai si svolge in acqua fredda, generalmente in inverno o all'inizio della primavera. Le uova vengono incubate per circa due mesi prima di trasformarsi in frittura.

La dieta dell'acissess Gueldenstaedti è costituita principalmente da diversi tipi di pesci, molluschi e crostacei. Sono predatori opportunistici e sono in grado di adattarsi a diversi tipi di cibo a seconda di ciò che è disponibile nel loro habitat.

Sfortunatamente, l'acissesser Gueldenstaedti è una specie di estinzione in via di estinzione a causa dell'inquinamento idrico, della pesca eccessiva e della distruzione del suo habitat naturale. Sono in corso molti sforzi per proteggere questa specie e rimetterla allo stato brado.